Рубрика: Мороженое

Эскимо на палочке. Кишечной

11.06.2019
166,6 кг опасного лакомства уничтожены.

6 июня по предписанию Управления Россельхознадзора по Челябинской области на утилизационном заводе Увельского района уничтожено 166,6 кг мороженого. Перед этим оно находилось на изолированном хранении на одном из предприятий Челябинской области. А еще раньше, в феврале 2019 года, в партии мороженого данного производителя были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Это является свидетельством несоблюдения санитарных норм и правил при производстве, либо нарушения условий хранения.

Мороженка с «сюрпризом». В Челябинске в любимом народном лакомстве нашли кишечную палочку

14.03.2019
Напомним: при употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, у людей могут возникнуть пищевые отравления.

Спрос на холодное лакомство традиционно начинает расти весной. Однако любимый в народе десерт может таить в себе угрозу.

Так, специалисты регионального Россельхознадзора обнаружили в продукции известного челябинского производителя бактерии группы кишечной палочки. О том, что мороженое – небезопасное, стало ясно после проведения лабораторных проб.

Подписка на Рубрика: Мороженое