Выявились несоответствия по содержанию микроорганизмов и жирно-кислотному составу.

В Челябинске проверили качество молока и «молочки»

15.07.2019

В Челябинске продолжают мониторить качество и безопасность пищевых продуктов. Так, в июле госинспекторы внутреннего ветеринарного надзора отобрали в двух хозяйствах пробы сырого коровьего молока и молочной продукции.

Испытательный центр ФГБУ «Челябинская МВЛ» исследовал пробы на соответствие требованиям технических регламентов.

«В предоставленных образцах 6 проб сырого молока испытательным центром ФГБУ «Челябинская МВЛ» проведено 29 исследований, из которых 5 положительных (по превышению показателя КМАФАнМ)», - рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Челябинской области.

Столько же проб оказались положительными в исследованной молочной продукции  (по несоответствию жирно-кислотного состава в сметане, м.д.ж. в сыре и БГКП в масле, все производители иных регионов России).

Результаты исследований отправлены для принятия мер реагирования в управление ветеринарии Минсельхоза Челябинской области и ФГИС Россельхознадзора «СИРАНО».

Елена Баранова

 

Оставьте ваш комментарий

Вконтакте
На сайте (0)

Отправить комментарий

Plain text

  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
r
i
Y
V
Q
H
Enter the code without spaces.