Гречка - пища интеллектуалов!

Свекла, гречка, куркума – для могучего ума! Продукты, особенно полезные вашему мозгу

13.06.2019

Итак, перечислим продукты, которые должны быть в рационе не только молодых людей, сдающих выпускные и вступительные экзамены, но и всех людей, которые заботятся о своем "мозговом здоровье". Прежде всего, это оливковое масло. Оно сокращает объемы всех маркеров болезни Альцгеймера. А это заболевание, как известно, связано с инсулином. Если уровень сахара повышен, может пострадать мозг. Поэтому лучше делать ставку на нерафинированные углеводы (гречка, цельнозерновые продукты, сырые овощи) вместо рафинированных (сладости, например).
Кстати, в гречке много витаминов группы В, марганца, фосфора и цинка, необходимых для сигнальной активности нейропередатчиков в мозге. Еще они борются с тревожностью и головными болями. Также следует обратить внимание на яйца. В них высокий уровень белка, есть жирные кислоты омега-3, антиоксиданты, холин. Для сигнальной активности особенно важны и фосфолипиды, входящие в состав яиц.
Миндальное масло – еще один полезный источник белка. Помимо этого, в масле есть рибофлавин и L-карнитин, активизирующие нейронную активность. А в чернике можно найти антиоксиданты, защищающие мозг от окислительного стресса. Розмарин – уникальный продукт, содержащий 1,8-цинеол, работающий как лекарство против болезни Альцгеймера.
Темный шоколад тоже известен своими антиоксидантными свойствами – снимает воспаление, снижает кровяное давление, улучшает кровоток в головном мозге, повышает настроение. Воспаление снимает и куркума. А хорошо известная всем свекла расширяет сосуды за счет нитратов. Они превращаются в теле в оксид азота, расслабляющий и расширяющий просвет сосудов. Это улучшает циркуляцию крови, улучшает доставку кислорода и питательных веществ в мозг. Плюс свекла стимулирует производство красных кровяных телец, также необходимых для транспортировки кислорода в мозг.

Оставьте ваш комментарий

Вконтакте
На сайте (0)

Отправить комментарий

Plain text

  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
F
E
F
u
p
k
Enter the code without spaces.