Новый челябинский завод напитков для здорового питания будет выпускать до 100 тонн продукции в сутки

12.03.2018

В Челябинске запускают инновационное производство растительных напитков для здорового питания. В сутки на заводе смогут выпускать до 100 тонн готовой продукции, сообщает пресс-центр регионального минсельхоза.

Инвестиционный проект, который реализует ООО Объединение «Союзпищепром», предусматривает выпуск инновационного для России продукта – растительного молока (рисовое, овсяное, пшеничное, соевое), а также овсяных киселей и растительных йогуртов. Строительство корпусов завода прошло с апреля по ноябрь 2017 года, после чего велась установка и наладка оборудования. Стоимость проекта – 860 миллионов рублей, срок окупаемости – два с половиной года.

Завод построен на производственной площадке Комбината хлебопродуктов им. Григоровича (Свердловский пр., 40, лит. а). В основе технологической линии – комплекс европейского оборудования итальянского производства, который позволяет достичь полной автоматизации всех процессов, обеспечить контроль качества и решить задачу повышения производительности труда. В январе 2018 года были завершены основные пуско-наладочные работы, осуществлен выпуск пробных партий продукции. В течение двух следующих месяцев будет завершен внешний контур здания по оригинальному архитектурному проекту, благодаря которому завод станет украшением центра города: фасад здания будет выходить на одну из центральных улиц Челябинска.

Новое предприятие включает в себя цех по производству растительных напитков, две упаковочные линии (одна из них Tetra Pak, вторая – линия по упаковке в пластиковую бутылку), помещения, в которых расположены низкотемпературные холодильные камеры на 40 тонн, специализированные склады на 400 тонн продукции. Проектная мощность – 100 тонн готовой продукции в сутки: это возможность ежедневно обеспечить продукцией завода каждую семью города-миллионника. Планируемые объемы продаж – 1,9 млрд рублей в год, география поставок продукции – Москва, Санкт-Петербург, крупные мегаполисы, Челябинская область как базовый регион.

Вся продукция завода растительных напитков выпускается под брендом «Здоровое меню». Потребность в продуктах категории Health& Wellness («Здоровое питание») в мире растет на 6―8% в год, это самая высокая динамика среди пищевых продуктов, а здоровый образ жизни становится все более популярным. Строительство нового предприятия позволит поддержать тенденцию роста спроса на здоровое питание в России, удовлетворить спрос на такие продукты при сохранении доступной цены. В дальнейшем линейку продукции планируется расширить включением в нее миндального и кокосового молока, решив задачу импортозамещения. В настоящее время на российском рынке представлены в большей степени импортные аналоги по цене в 2―3 раза выше, чем экономически обоснованная стоимость продукта.

Проект активно поддержан министерством сельского хозяйства Челябинской области. Для Уральского региона открытие завода означает также расширение рынка сбыта качественной зерновой продукции и экспортных возможностей. «Союзпищепром», в частности, уже является одним из крупнейших поставщиков продуктов питания на основе переработки зерна (круп, хлопьев, готовых завтраков, макаронных изделий) за рубеж. Совместно с министерством проведен целый ряд мероприятий по популяризации новой продукции, организованы совместные пресс-конференции, выставки продукции. По инициативе губернатора Челябинской области Бориса Дубровского завод растительных напитков представлял Челябинскую область на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве в 2017 году.

Оставьте ваш комментарий

Вконтакте
На сайте (0)

Отправить комментарий

Plain text

  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
Y
S
Q
e
m
4
Enter the code without spaces.